@zsghbytom
  • pic1
  • pic2
  • pic2
  • pic2
  • pic2
  • pic2
  • pic2
Do wakacji zostało 85 dni 
sukcesy uczniów
nasze projekty
nasi partnerzy
translate
41-902 Bytom, ul. Żeromskiego 26, tel/fax: +48 32 2813841, sekretariat@zsgh.bytom.pl



plan lekcji


dziennik

Projekt Agro na 6-tkę 22-05-2015 12:49:58

"Nowoczesne trendy i rozwiązania w usługach gastronomicznych"
Program praktyk i doskonalenia zawodowego w ramach projektu Agro na 6-tkę – programu doskonalenia zawodowego nauczycieli w Polsce.

W dynamicznie zmieniającej i rozwijającej się szkole, ważnym aspektem pracy kadry edukacyjnej jest stałe podnoszenie kwalifikacji zawodowych. Nauczyciele naszej szkoły Danuta Pajestka i Iwona Bąbel (w roku szkolnym 2013/2014) oraz dyr. Beata Ochmańczyk i Małgorzata Muzyka (w roku szkolnym 2014/2015) uczestniczyli w projekcie "Agro na 6-tkę"- programie doskonalenia nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego szkół w Polsce. Projekt współfinansowany był przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Program zrealizowany został przez Combidata Poland sp. z o.o w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007 -2013, Priorytet III "Wysoka jakość systemu oświaty" Działanie 3.4 "Otwartość systemu edukacji w kontekście uczenia się przez całe życie".
Program doskonalenia zawodowego realizowany był w ciągu całego roku szkolnego i składał się z kilku etapów: 3-dniowych warsztatów przygotowujących do praktyk w przedsiębiorstwach, dwukrotnych 5-dniowych praktyk w przedsiębiorstwach gastronomicznych oraz z tygodniowego zagranicznego wyjazdu studyjnego.
W tym roku szkolnym nauczyciele Beata Ochmańczyk i Małgorzata Muzyka odbywały 5-dniowe praktyki w 4 gwiazdkowych hotelach w Polsce: Bukowy Park Medical Spa w Polanicy Zdrój www.bukowypark.pl i Narwil Conference & Spa w Serocku www.hotelnarvil.pl oraz uczestniczyły w wyjeździe studyjnym do Lloret de Mar w Hiszpanii.
W czasie praktyk realizowanych w restauracjach hotelowych nauczyciele mieli możliwość poznania nowych form organizacyjnych usług gastronomicznych. Poznali najnowsze trendy sporządzania i podawania potraw uczestnicząc w warsztatach, pokazach i pracując z najlepszymi kucharzami w Polsce m.in. z p. Witkiem Iwańskim, Adrianem Górnym i Krzysztofem Mielcarkiem.
Wyjazd studyjny obfitował w różnorodne zajęcia i projekty. Uczestnicy zwiedzili i uczestniczyli w prelekcjach i pokazach m.in. w katalońskim browarze Estrella Daam, fabryce czekolady Chocolates Simon Coli w Sant Sandurni koło Barcelony, najstarszym katalońskim targowisku, pokazie wykonania tradycyjnych hiszpańskich potraw w hotelu Samba i Surf Maar, odwiedzili kilka gospodarstw rolnych oraz wytwórnie hiszpańskich wędlin, przetworów mlecznych i owczych. Ponadto zostało podpisane .
Udział w szkoleniach międzynarodowych to ważny krok w modyfikacji warsztatu pracy i doskonaleniu metod pracy z młodzieżą. Aktualne uwarunkowania, potrzeby, perspektywy i kierunki rozwoju branży usług gastronomicznych wymuszają nieustające doskonalenie warsztatu pracy i aktualizację wiedzy branżowej. Kluczem do edukacyjnego i pedagogicznego sukcesu jest odpowiednio przygotowana kadra pedagogiczna, otwarta na zmiany, szukająca innowacji i nieustannie podnosząca swoje kompetencje. Istotna dla nauczycieli kształcenia praktycznego jest znajomość współczesnego rynku pracy w zakresie umiejętności poszukiwanych przez potencjalnych pracodawców oraz stosowanych przez nich technologii, sprzętów i rozwiązań organizacyjnych.

Krótka relacja z programu "Agro na 6-tkę" w galerii szkoły.
Galeria
B. Ochmańczyk, M. Muzyka    

Wszystkie newsy:
Wyszukiwanie:
..:: Kurs Stewardesy i Stewarda - 28-03-2024
..:: Szkoła dla rodziców - 27-03-2024
..:: Wysokie wyniki egzaminu zawodowego dla uczniów ZSGH ‼️ - 27-03-2024
..:: Konkursy organizowane w ramach Nocy Naukowców Politechniki Śląskiej 2024 - 25-03-2024
..:: Egzamin zawodowy – sesja zima 2024 r. - 25-03-2024
..:: Kolejne, 32 wydanie gazetki szkolnej Bonjour ZSGH - 24-03-2024
..:: Warsztaty w szpitalu onkologicznym - 21-03-2024
..:: Wycieczka do papugarni Carmen w Katowicach - 20-03-2024
..:: Światowy Dzień Przedsiębiorczości - 19-03-2024
..:: „Dzień liczby Pi” – podsumowanie - 19-03-2024
..:: Zdjęcia klasowe - 19-03-2024
..:: Drodzy uczniowie! - 19-03-2024
..:: MasterChef – czyli własny pomysł na integrację klasy 2K - 17-03-2024
..:: XVIII Święto liczby PI na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach - 16-03-2024
..:: Święto liczby pi w ZSGH Bytom - 15-03-2024
..:: Targi Edukacyjne w Świerklańcu - 15-03-2024
..:: Dzień Liczby Pi - 12-03-2024
..:: III Międzyszkolny Konkurs Turystyczny "A niech to szlak!" - 09-03-2024
..:: Wojewódzki etap konkursu „Poznaj swoje prawa w pracy” - 08-03-2024
..:: Klasyfikacja urządzeń do produkcji lodów - 07-03-2024
..:: Wycieczka przedmiotowa klasy 1H - 02-03-2024
..:: Żołnierze Wyklęci, ale nie Zapomniani - 01-03-2024
..:: Kurs animatora czasu wolnego - 28-02-2024
..:: Obsługa gastronomiczna - Stypendia Prezydenta Bytomia - 28-02-2024
..:: Rekrutacja na rok szkolny 2024/2025 - 27-02-2024
..:: Test wiedzy - BEZPIECZEŃSTWO W SIECI - 26-02-2024
..:: Dzień Liczby Pi - 26-02-2024
..:: Światowy Dzień Walki z Depresją - Warsztaty - 23-02-2024
..:: Międzynarodowy Dzień Języka Ojczystego - 20-02-2024
..:: Podziękowania dla Seven Hotel w Bytomiu - 19-02-2024
..:: Szkolny savoir-vivre - przypomnienie - 19-02-2024
..:: Projekt UNICEF (ASA) Szkoła dostępna dla wszystkich - 17-02-2024
..:: Walentynki w ZSGH - 13-02-2024
..:: Szkoła dla rodziców - 12-02-2024
..:: Dzień Bezpiecznego Internetu - test dla uczniów - 11-02-2024
..:: Nowy plan lekcji - 09-02-2024
..:: Dzień Bezpiecznego Internetu - 06-02-2024
..:: Bezpieczne Feria Zimowe 2024 - 28-01-2024
..:: Ferie zimowe 2024 - 26-01-2024
..:: Studniówka 2024 - 25-01-2024
..:: Dzień Maturzysty w ZSGH - 25-01-2024
..:: Ranking wyników śródrocznych ZSGH - 24-01-2024
..:: ZIMA W MIEŚCIE STYCZEŃ – LUTY 2024 - 21-01-2024
..:: Rekrutacja do Projektu Erasmus+ dla nauczycieli zawodu w roku szkolnym 2023/2024 - 19-01-2024
..:: Zebrania z rodzicami - 15-01-2024
..:: Wycieczka przedmiotowa klasy 3U do Hotelu Diament Arsenal Palace - 13-01-2024
..:: Jesteśmy Trzecią Drużyną w Bytomiu!!! Brązowy medal Naszych koszykarek - 12-01-2024
..:: Informacja na temat błędnych wyników egzaminu pisemnego - zima 2024 - 10-01-2024
..:: Podsumowanie programu edukacyjnego „Kultura bezpieczeństwa” - 09-01-2024
..:: Podsumowanie akcji charytatywnej - jarmark bożonarodzeniowy - 07-01-2024
..:: Wzmacnianie przez działanie – kolejna odsłona - 06-01-2024
..:: Egzamin zawodowy styczeń - 2024 r. - 03-01-2024
..:: Podziękowania - 21-12-2023
..:: Zaproszenie na jasełka Bożonarodzeniowe - 20-12-2023
..:: Kolejne, 30 wydanie gazetki szkolnej Bonjour ZSGH - 20-12-2023
..:: Olimpiada Umiejętności Hotelarskich - 18-12-2023
..:: Wigilia szkolna w ZSGH - 15-12-2023
..:: Wycieczka klasy 2T1 i 2T2 do Krakowa - 15-12-2023
..:: Przynieś pluszaka dla pierwszaka - 13-12-2023
..:: Wycieczka uczniów ZSGH do Pragi - 12-12-2023
..:: Egzamin zawodowy - zima 2024 r. - 12-12-2023
..:: Mikołajkowy seans filmowy - 10-12-2023
..:: Międzynarodowy Dzień Praw Człowieka - 10-12-2023
..:: Laureaci konkursu z czarnym kotem - 07-12-2023
..:: Mikołaj, Aniołek i Śnieżynki z ZSGH odwiedziły dzieci z podstawówki - 07-12-2023
..:: Ważne spotkania dla młodzieży – warsztaty profilaktyczno – wychowawcze - 07-12-2023
..:: Podsumowanie akcji charytatywnej dla Fundacji Chatul - 06-12-2023
..:: Szkoła da się lubić… zwłaszcza nocą - 05-12-2023
..:: Dzień śląski w ZSGH - 04-12-2023
..:: Światowy Dzień Walki z AIDS - 01-12-2023
..:: Podsumowanie pierwszej części praktyk zawodowych - 01-12-2023
..:: Nastolatek w kryzysie - jak skutecznie reagować - zaproszenie na spotkanie "Szkoły dla Rodziców” - 29-11-2023
..:: Chatulowy kalendarz 2024 już dostępny - 28-11-2023
..:: Akcja KsiążFlix w bibliotece - 28-11-2023
..:: Pokaz barmański dla klasy 3T - 28-11-2023
..:: Przygotowania do Jarmarku - 26-11-2023
..:: Laureaci konkursów bibliotecznych - 22-11-2023
..:: Szkolenie baristyczne w Śląskiej Akademii Barmana w Katowicach - 22-11-2023
..:: 21 listopada Światowy Dzień Życzliwości i Pozdrowień - 21-11-2023
..:: Międzynarodowy Dzień Praw Dziecka z UNICEF 2023 - 21-11-2023
..:: Młodzieżowa Rada Miejska w Bytomiu - 20-11-2023
..:: Ostatni dzwonek! - Akcja charytatywna na rzecz Fundacji Chatul - 20-11-2023
..:: Warsztaty medyczne w ZSGH - 20-11-2023
..:: Wycieczka do Warszawy - 19-11-2023
..:: Podsumowanie Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości - 19-11-2023
..:: Konkurs z czarnym kotem - 19-11-2023
..:: Jesteśmy Wicemistrzami Bytomia w Piłce Ręcznej - 16-11-2023
..:: Nie bądź przesądny! - Konkurs z czarnym kotem - 16-11-2023
..:: Zebrania z rodzicami - 16-11-2023
..:: „Od ucznia do studenta - najlepsza ścieżka kariery w GZM” - 16-11-2023
..:: Zawód od podszewki - 16-11-2023
..:: Warsztaty - Hazadr? Nie daj się wciągnąć - 15-11-2023
..:: Targi HORECA w Krakowie - 14-11-2023
..:: Akcja Charytatywna „Sylwester z Ubogimi” - 14-11-2023
..:: Wycieczka klas maturalnych do Auschwitz-Birkenau - 11-11-2023
..:: Wycieczka klasy 2T1 do restauracji "Collina" - 10-11-2023
..:: Światowy Tydzień Przedsiębiorczości - 10-11-2023
..:: Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania 2023 - 07-11-2023
..:: Szkolenie baristyczne w Śląskiej Akademii Barmana w Katowicach - 07-11-2023
..:: Sprawozdanie z Akcji Szkoła Pamięta 2023 - 07-11-2023
aktualna galeria
spacer po ZSGH
strona zawodowa
gazetka zsgh
office 365
english films
hotspot zsgh
certyfikaty
biuletyn
rodo
twoje ip
44.197.214.36
 Copyright® ZSGH Bytom
 Design by Olin
stat4u stat4u Od 1 listopada 2004 stronę odwiedzano 37432652 razy.
Obecnie: 23 gości online 
wróć do górę