Zapraszam do kolejnego październikowego numeru Bon Appetit w numerze m.in. WIELKA WOJA O GALANTYNĘ , KUCHENNY RARYTAS CZYLI NOŻE KUCHENNE W PRAKTYCE HACCP , DZIESIĘĆ POWSZECHNYCH BŁĘDÓW DOTYCZĄCYCH SERWOWANIA DAŃ KONKURSOWYCH I NA CO DZIEŃ , MIĘDZYNARODOWY PODZIAŁ OBOWIĄZKÓW W GASTRONOMII , ROBIMY GIRLANDY NA TORT KROK PO KROKU , PRZEPISY NA SAŁATKI , PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE ORZECHOWO-TRUFLOWYM , PRZEPIÓRKI Z KAPELUSZAMI BOROWIKA I SOSEM JAŁOWCOWYM, TORT SACHERA , MLEKO I PRZETWORY MLECZNE
Zapraszam do czytania - link