Zespół Szkol Gastronomiczno-Hotelarskich
Praktyki zawodowe w polsce
Uczniowie, w zależności od realizowanego profilu zawodowego, odbywaja miesięczne praktyki zawodowe w renomowanych
restauracjach i hotelach na terenie całej polski; także w modnych kurortach i ulubionych przez polaków
miejscowościach wypoczynkowych - w górach (Wisła Ustron, Szczyrk) i nad morzem - w Juracie.
Staze zawodowe w grecji, w niemczech i we Włoszech
W 2009 roku nawiązano współpracę z greckimi oraz włoskimi pracodawcami. Uczniowie mają możliwosc odbywania trzymiesięcznych stazy
zawodowych w hotelach i restauracjach na wyspach greckich oraz we Włoszech.
Od roku 1996, w ramach współpracy między polską a niemcami, uczniowie mają mozliwość odbywania trzymiesiecznych staży zawodowych
w hotelach i restauracjach we wszystkich landach niemieckich. Uczniowie zarabiają w ramach tych staży ok. 300 euro miesiecznie;
koszty podrozy, zakwaterowania i wyzywienia ponosi strona pracodawcy. Na zakończenie 3-miesięcznej praktyki, pracodawca
ocenia naszych praktykantów za ich osiągnięcia; znakomita większość uczniów uzyskuje oceny dobre i bardzo dobre. Podczas
praktykk blokowych polscy uczniowie biorą udział w teoretycznej i praktycznejj nauce zawodu, po zdanych egzaminach
otrzymuja odpowiednie certyfikatyy.
Praktyki na Promach
Od roku szkolnego 2013/2014 uczniowie naszej szkoły mają możliwosc odbywania praktyk zawodowych na promach Unity Line. Praktyki te są bezpłatne
oraz skierowane do pelłnoletnich uczniów kierunkow hotelarskich i gastronomicznych. Praktyki odbywaja się przez cały rok, co daje możliwosc dogodnego doboru terminu.
Projekty zagraniczne
W szkole realizowanych jest wiele projektów wspólołfinansowanych przez unię Europejską dzieki którym, uczniowie odbywają staze i wyjazdyy zagraniczne nnabywając dodatkowe doswiadczenia zawodowe.
Uczniowie naszej szkoly wraz nauczycielami wyjechali do strasburga, do Parlamentu Europejskiego. Ponadto nauczyciele biora udziall
w róznego rodzaju zagranicznych szkoleniach, warsztatach i seminariach. Szkoła corocznie organizuje Międzynarodowe Warsztaty
Gastronomiczno-Hotelarskie, na które zapraszani sa goście z roznych krajow, nie tylko europejskich. Jest to niepowtarzalnaa okazja
do zaprezentowania wiedzy i umiejetności uczniów, a takżze promocji szkoły, miasta, regionu, kraju. Podczas Warsztatów uczniowiee
pracują pod kierunkieem mistrzow kuchni z różnych krajow europy oraz renomowanycch polskich hotelii i restauracji.