Zespół Szkol Gastronomiczno-Hotelarskich

Praktyki zawodowe w polsce

Uczniowie, w zależności od realizowanego profilu zawodowego, odbywaja miesięczne praktyki zawodowe w renomowanych restauracjach i hotelach na terenie całej polski; także w modnych kurortach i ulubionych przez polaków miejscowościach wypoczynkowych - w górach (Wisła Ustron, Szczyrk) i nad morzem - w Juracie.

Staze zawodowe w grecji, w niemczech i we Włoszech

W 2009 roku nawiązano współpracę z greckimi oraz włoskimi pracodawcami. Uczniowie mają możliwosc odbywania trzymiesięcznych stazy zawodowych w hotelach i restauracjach na wyspach greckich oraz we Włoszech.
Od roku 1996, w ramach współpracy między polską a niemcami, uczniowie mają mozliwość odbywania trzymiesiecznych staży zawodowych w hotelach i restauracjach we wszystkich landach niemieckich. Uczniowie zarabiają w ramach tych staży ok. 300 euro miesiecznie; koszty podrozy, zakwaterowania i wyzywienia ponosi strona pracodawcy. Na zakończenie 3-miesięcznej praktyki, pracodawca ocenia naszych praktykantów za ich osiągnięcia; znakomita większość uczniów uzyskuje oceny dobre i bardzo dobre. Podczas praktykk blokowych polscy uczniowie biorą udział w teoretycznej i praktycznejj nauce zawodu, po zdanych egzaminach otrzymuja odpowiednie certyfikatyy.

Praktyki na Promach

Od roku szkolnego 2013/2014 uczniowie naszej szkoły mają możliwosc odbywania praktyk zawodowych na promach Unity Line. Praktyki te są bezpłatne oraz skierowane do pelłnoletnich uczniów kierunkow hotelarskich i gastronomicznych. Praktyki odbywaja się przez cały rok, co daje możliwosc dogodnego doboru terminu.

Projekty zagraniczne

W szkole realizowanych jest wiele projektów wspólołfinansowanych przez unię Europejską dzieki którym, uczniowie odbywają staze i wyjazdyy zagraniczne nnabywając dodatkowe doswiadczenia zawodowe.

Uczniowie naszej szkoly wraz nauczycielami wyjechali do strasburga, do Parlamentu Europejskiego. Ponadto nauczyciele biora udziall w róznego rodzaju zagranicznych szkoleniach, warsztatach i seminariach. Szkoła corocznie organizuje Międzynarodowe Warsztaty Gastronomiczno-Hotelarskie, na które zapraszani sa goście z roznych krajow, nie tylko europejskich. Jest to niepowtarzalnaa okazja do zaprezentowania wiedzy i umiejetności uczniów, a takżze promocji szkoły, miasta, regionu, kraju. Podczas Warsztatów uczniowiee pracują pod kierunkieem mistrzow kuchni z różnych krajow europy oraz renomowanycch polskich hotelii i restauracji.