sukcesy uczniów |
|
|
nasze projekty |
|
|
|
|
nasi partnerzy |
|
|
|
|
|
|
|
|
VIII Międzynarodowe Warsztaty Gastronomiczno-Hotelarskie 8th International Catering and Hotel Business Workshops 15 marca 2019r. / 15th March 2019
NA EUROPEJSKIM STOLE, PODRÓŻE KULINARNE ON EUROPEAN TABLE, CULINARY JOURNEYS
|
|
|
|
15 marca 2019r. - program już wkrótce |
|
Patronat honorowy Śląskiej Izby Turystyki |
Organizatorzy: |
 |
Urząd Miejski w Bytomiu 41-902 Bytom, ul. Parkowa 2 www.bytom.pl |
 |
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bytomiu 41-902 Bytom, ul. Żeromskiego 26 www.zsgh.bytom.pl |
 |
Euro Toques Polska www.eurotoques.pl |
 |
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej www.facebook.com/pask16/?fref=ts |
 |
SELGROS Cash&Carry 41-910 Bytom, ul. Chorzowska 88 www.selgros.pl |
 |
Superpolisa.pl Pegaz Sp. z o.o. 41-100 Siemianowice Śląskie, ul. Śląska 11 superpolisa.pl |
 |
Restauracja Appassionata ul. Anieli Krzywoń 1, 41-922 Radzionków appassionata.com.pl |
|
|
|
Pokazy i Warsztaty Kulinarne:
Pokaz kulinarny firmy Selgros INSTYTUTU KULINARNEGO TRANSGOURMET w wykonaniu eksperta kulinarnego Bartosza Petera oraz Karola Lisińskiego. Bartosz Peter - dwukrotny zwycięzca w Kulinarnym Pucharze Polski 2017 i 2018, kapitan Kadry Narodowej na Kulinarny Puchar Świata w Luksemburgu. Karol Lisiński - współpracownik firmy branży food-service, organizator szkoleń i warsztatów kulinarnych dla kucharzy i szefów kuchni z całej Polski.
- Pokaz kulinarny Kuchni Włoskiej w wykonaniu szefa kuchni z Włoch.
- Pokaz kulinarny Kuchni Polskiej w wykonaniu uczniów naszej szkoły.
- Pokaz kulinarny w wykonaniu Krzysztofa Koniecznego finalisty III edycji TOP CHEF Polska, absolwenta szkoły
- Pokaz kulinarny w wykonaniu Michała Suchanowskiego zwycięzcy VI edycji programu Hell's Kitchen, Szefa Kuchni Restauracji Zielony Ogród w Zabrzu i Łukasza Smeli Szefa Kuchni Restauracji Ramża w Rudzie Śląskiej (absolwentów szkoły).
- Pokaz kulinarny – Sebastian Humski Szef Kuchni Zajazdu Hetman w Kroczycach - absolwenta szkoły.
- Pokaz kulinarny firmy RM Gastro – Tomasz Nowak Europejskie Stowarzyszenie Kucharzy Euro Toques Polska, założyciel Kuźni Kucharzy Śląskich, ekspert kulinarny i Dawid Domin – doradca kulinarny RM Gastro, absolwent szkoły.
- Pokaz kulinarny - Jakuba Steuermark Szef Kuchni, twórca projektu pod nazwą Masło i Szałwia.
- Pokaz kulinarny - Oliwii Płaczek dietetyka, właścicielki FitClinic Dietetyk.
- Pokaz kulinarny - Piotra Rolnika Szefa Kuchni w Hotelu Courtyard by Marriott Katowice City Center.
|
|
Konkursy:
- Konkurs Nakrycia Stołów
Konkurs adresowany jest do wszystkich uczniów ZSGH
- Konkurs Smoothie
Konkurs adresowany jest do wszystkich uczniów ZSGH
- Konkurs Turystyczno-Informatyczny
Konkurs adresowany jest do wszystkich uczniów ZSGH
|
|
Inne pokazy, wykłady i warsztaty:
- Warsztaty i wykład dla uczniów ZSGH – Aneta Wartęga Office Manager Hotelu Courtyard by Marriott Katowice City Center.
- Warsztaty animacji dla uczniów – firma Stageman.
- Warsztaty i wykład na temat bankowości w gastronomii i hotelarstwie – Bank Millennium.
- Pokaz i warsztaty makijażu zawodowego oraz masażu w wykonaniu uczniów Zespół Policealnych w Bytomiu.
- Pokaz makijażu i zabiegów kosmetycznych – Sansey Instytut Zdrowia i Urody Bytom.
- Pokaz baristy – Grzegorz Łebek - firma Esencja bar.
- Warsztaty barmańskie – wykonywanie softdrinków przez Krzysztofa Drabika absolwent szkoły - Mistrza Barmana.
- Kuchnia polowa – Stowarzyszenie Pasjonatów Wojskowości „Kompania Bytom”.
|
|
Sponsorzy:
Urząd Miejski w Bytomiu 41-902 Bytom, ul. Parkowa 2 www.bytom.pl
Euro Toques Polska www.eurotoques.pl
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej www.facebook.com/pages/Polska-Akademia-Sztuki-Kulinarnej
SELGROS Cash&Carry 41-910 Bytom, ul. Chorzowska 88 www.selgros.pl
Superpolisa.pl Pegaz Sp. z o.o. 41-100 Siemianowice Śląskie, ul. Śląska 11 superpolisa.pl
Restauracja Appassionata ul. Anieli Krzywoń 1, 41-922 Radzionków appassionata.com.pl
HG Hotel Restauracja 44-180 Toszek, ul. Rynek 13 hghotel.pl
Esencja bar www.esencja-bar.pl
WEINDICH Sp. J. 41-503 Chorzów, ul. Adamieckiego 8 www.weindich.pl
RM GASTRO Polska Sp. z o.o. ul. Sportowa 15a, 43-450 Ustroń www.rmgastro.pl
eSky ul. Murckowska 14a, Katowice www.esky.pl
Debic FrieslandCampina Professional NV www.debic.com
Oerlemans Foods Polska Sp. z o.o. Jonatan Kasprzak, 88-320 Strzelno ul. Wyszyńskiego 52 www.oerlemans-foods.pl
Inter Europol Piekarnia Szwajcarska 05-270 Marki, ul. Słoneczna 22 www.intereuropol.pl
Courtyard by Marriott Katowice City Center 40-007 Katowice, ul. Uniwersytecka 13 courtyardkatowice.pl
Zajazd Hetman 42-425 Kroczyce, Lgota Murowana 29c www.zajazdhetman.pl
Base Camp Istebna Organizator Wyjazdów Integracyjnych oraz Wycieczek Szkolnych bcamp.pl
INDEX 40-095 Katowice, Stawowa 5 www.indexpolska.com.pl
Ksiegarnia s.c. A. Goral, A. Kucharska plac Tadeusza Kosciuszki 10 Bytom www.ksiegarnia.bytom.pl
Sansey Instytut Zdrowia i Urody Bytom 41-902 Bytom, ul. Podgórna 4 sansey.bytom.pl
Rezydencja Luxury Hotel**** 41-940 Piekary Śląskie, ul. Stara 1 www.rezydencjahotel.pl
SPEEDBAR Krzysztof Drabik speedbar.pl
Kompania Bytom 41-923 Bytom, ul. Felińskiego 195 www.kompania.bytom.pl
Stageman animacja czasu wolnego www.animacja-stageman.pl
Andrzej Blochel Zakład Przetwórstwa Mięsnego 42-622 Świerklaniec, ul. Polna 72 blochel-catering.pl
Bank Millennium SA 02-593 Warszawa, ul. Stanisława Żaryna 2A www.bankmillennium.pl
Śląska Izba Turystyki 40-014 Katowice, ul. Mariacka 1 www.sit.travel
|
|
Zapraszamy do współpracy |
|
|
|