| sukcesy uczniów |
|
|
| nasze projekty |
|
|
|
|
| nasi partnerzy |
|
|
|
|
|
|
|
|
VIII Międzynarodowe Warsztaty Gastronomiczno-Hotelarskie
8th International Catering and Hotel Business Workshops
15 marca 2019r. / 15th March 2019
NA EUROPEJSKIM STOLE, PODRÓŻE KULINARNE
ON EUROPEAN TABLE, CULINARY JOURNEYS
|
|
|
|
|
| 15 marca 2019r. - program już wkrótce |
|
| Patronat honorowy Śląskiej Izby Turystyki |
| Organizatorzy: |
 |
Urząd Miejski w Bytomiu
41-902 Bytom, ul. Parkowa 2
www.bytom.pl |
 |
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bytomiu
41-902 Bytom, ul. Żeromskiego 26
www.zsgh.bytom.pl |
 |
Euro Toques Polska
www.eurotoques.pl |
 |
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
www.facebook.com/pask16/?fref=ts |
 |
SELGROS Cash&Carry
41-910 Bytom, ul. Chorzowska 88
www.selgros.pl |
 |
Superpolisa.pl Pegaz Sp. z o.o.
41-100 Siemianowice Śląskie, ul. Śląska 11
superpolisa.pl |
 |
Restauracja Appassionata
ul. Anieli Krzywoń 1, 41-922 Radzionków
appassionata.com.pl |
|
|
|
|
Pokazy i Warsztaty Kulinarne:
 Pokaz kulinarny firmy Selgros INSTYTUTU KULINARNEGO TRANSGOURMET w wykonaniu eksperta kulinarnego Bartosza Petera oraz Karola Lisińskiego.
Bartosz Peter - dwukrotny zwycięzca w Kulinarnym Pucharze Polski 2017 i 2018, kapitan Kadry Narodowej na Kulinarny Puchar Świata w Luksemburgu.
Karol Lisiński - współpracownik firmy branży food-service, organizator szkoleń i warsztatów kulinarnych dla kucharzy i szefów kuchni z całej Polski.
- Pokaz kulinarny Kuchni Włoskiej w wykonaniu szefa kuchni z Włoch.
- Pokaz kulinarny Kuchni Polskiej w wykonaniu uczniów naszej szkoły.
- Pokaz kulinarny w wykonaniu Krzysztofa Koniecznego finalisty III edycji TOP CHEF Polska, absolwenta szkoły
- Pokaz kulinarny w wykonaniu Michała Suchanowskiego zwycięzcy VI edycji programu Hell's Kitchen, Szefa Kuchni Restauracji Zielony Ogród w Zabrzu i Łukasza Smeli Szefa Kuchni Restauracji Ramża w Rudzie Śląskiej (absolwentów szkoły).
- Pokaz kulinarny – Sebastian Humski Szef Kuchni Zajazdu Hetman w Kroczycach - absolwenta szkoły.
- Pokaz kulinarny firmy RM Gastro – Tomasz Nowak Europejskie Stowarzyszenie Kucharzy Euro Toques Polska, założyciel Kuźni Kucharzy Śląskich, ekspert kulinarny i Dawid Domin – doradca kulinarny RM Gastro, absolwent szkoły.
- Pokaz kulinarny - Jakuba Steuermark Szef Kuchni, twórca projektu pod nazwą Masło i Szałwia.
- Pokaz kulinarny - Oliwii Płaczek dietetyka, właścicielki FitClinic Dietetyk.
- Pokaz kulinarny - Piotra Rolnika Szefa Kuchni w Hotelu Courtyard by Marriott Katowice City Center.
|
|
Konkursy:
- Konkurs Nakrycia Stołów
Konkurs adresowany jest do wszystkich uczniów ZSGH
- Konkurs Smoothie
Konkurs adresowany jest do wszystkich uczniów ZSGH
- Konkurs Turystyczno-Informatyczny
Konkurs adresowany jest do wszystkich uczniów ZSGH
|
|
Inne pokazy, wykłady i warsztaty:
- Warsztaty i wykład dla uczniów ZSGH – Aneta Wartęga Office Manager Hotelu Courtyard by Marriott Katowice City Center.
- Warsztaty animacji dla uczniów – firma Stageman.
- Warsztaty i wykład na temat bankowości w gastronomii i hotelarstwie – Bank Millennium.
- Pokaz i warsztaty makijażu zawodowego oraz masażu w wykonaniu uczniów Zespół Policealnych w Bytomiu.
- Pokaz makijażu i zabiegów kosmetycznych – Sansey Instytut Zdrowia i Urody Bytom.
- Pokaz baristy – Grzegorz Łebek - firma Esencja bar.
- Warsztaty barmańskie – wykonywanie softdrinków przez Krzysztofa Drabika absolwent szkoły - Mistrza Barmana.
- Kuchnia polowa – Stowarzyszenie Pasjonatów Wojskowości „Kompania Bytom”.
|
|
Sponsorzy:
-
Urząd Miejski w Bytomiu
41-902 Bytom, ul. Parkowa 2
www.bytom.pl
-
Euro Toques Polska
www.eurotoques.pl
-
Polska Akademia Sztuki Kulinarnej
www.facebook.com/pages/Polska-Akademia-Sztuki-Kulinarnej
-
SELGROS Cash&Carry
41-910 Bytom, ul. Chorzowska 88
www.selgros.pl
-
Superpolisa.pl Pegaz Sp. z o.o.
41-100 Siemianowice Śląskie, ul. Śląska 11
superpolisa.pl
Restauracja Appassionata
ul. Anieli Krzywoń 1, 41-922 Radzionków
appassionata.com.pl
HG Hotel Restauracja
44-180 Toszek, ul. Rynek 13
hghotel.pl
Esencja bar
www.esencja-bar.pl
WEINDICH Sp. J.
41-503 Chorzów, ul. Adamieckiego 8
www.weindich.pl
RM GASTRO Polska Sp. z o.o.
ul. Sportowa 15a, 43-450 Ustroń
www.rmgastro.pl
eSky
ul. Murckowska 14a, Katowice
www.esky.pl
Debic
FrieslandCampina Professional NV
www.debic.com
Oerlemans Foods Polska Sp. z o.o.
Jonatan Kasprzak, 88-320 Strzelno ul. Wyszyńskiego 52
www.oerlemans-foods.pl
Inter Europol Piekarnia Szwajcarska
05-270 Marki, ul. Słoneczna 22
www.intereuropol.pl
Courtyard by Marriott Katowice City Center
40-007 Katowice, ul. Uniwersytecka 13
courtyardkatowice.pl
Zajazd Hetman
42-425 Kroczyce, Lgota Murowana 29c
www.zajazdhetman.pl
Base Camp Istebna
Organizator Wyjazdów Integracyjnych oraz Wycieczek Szkolnych
bcamp.pl
INDEX
40-095 Katowice, Stawowa 5
www.indexpolska.com.pl
Ksiegarnia s.c. A. Goral, A. Kucharska
plac Tadeusza Kosciuszki 10 Bytom
www.ksiegarnia.bytom.pl
Sansey Instytut Zdrowia i Urody Bytom
41-902 Bytom, ul. Podgórna 4
sansey.bytom.pl
Rezydencja Luxury Hotel****
41-940 Piekary Śląskie, ul. Stara 1
www.rezydencjahotel.pl
SPEEDBAR
Krzysztof Drabik
speedbar.pl
Kompania Bytom
41-923 Bytom, ul. Felińskiego 195
www.kompania.bytom.pl
Stageman
animacja czasu wolnego
www.animacja-stageman.pl
Andrzej Blochel Zakład Przetwórstwa Mięsnego
42-622 Świerklaniec, ul. Polna 72
blochel-catering.pl
Bank Millennium SA
02-593 Warszawa, ul. Stanisława Żaryna 2A
www.bankmillennium.pl
Śląska Izba Turystyki
40-014 Katowice, ul. Mariacka 1
www.sit.travel
|
|
Zapraszamy do współpracy |
|
|
|
