Szlifowanie fachu pod okiem mistrzów
W stażu biorą udział przedstawiciele trzech kierunków naszej szkoły: gastronomii, hotelarstwa oraz turystyki. Pod okiem zagranicznych mentorów nasi uczniowie zdobywają cenne doświadczenie w realnych warunkach pracy, realizując zadania w działach:

• Kuchni – poznając tajniki kuchni kanaryjskiej i międzynarodowej,
• Restauracji i baru – doskonaląc techniki obsługi gościa i sztukę barmańską,
• Animacji – ucząc się organizacji cza [...pokaż więcej]

W naszej szkole odbył się XIII Wojewódzki Konkurs Wiedzy Hotelarskiej „Hotelarz przyszłości – AI w nowoczesnym hotelu”. Wydarzenie zgromadziło 10 dwuosobowych drużyn ze szkół z województwa śląskiego, które rywalizowały w atmosferze zdrowej konkurencji, współpracy i dobrej zabawy.
Celem konkursu było rozwijanie zainteresowań hotelarskich wśród młodzieży, doskonalenie praktycznych umiejętności zawodowych oraz pokazanie, w jaki sposób nowoczesne technologie i sztuczna inteligencja mogą wspierać pracę hotelarza.
Honorowy patronat nad konkursem objęli Prezydent Miasta Bytom Pan Mariusz Wołosz oraz Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego.
W jury zasiedli: Pani Anna Chwałko – członek Rady IGHP oraz dyrektor hotelu Wyndham Grand Kraków Old Town i hotelu Unicus w Krakowie, Pan Tomasz Antolak – dyrektor generalny hotelu Bajka Hotel & Resort w Grodźcu, Pan Damian Trytek – dyrektor hotelu Seven i Apartamentów Musialika 18. Członkowie jury byli również sponsorami nagród dla uczestników konkursu.
Uczestnicy zmierzyli się z czterema konkurencjami: przygotowaniem prezentacji na temat zawodu technik hotelarstwa w programie Gamma App, opracowaniem pieszej trasy wycieczki dla seniorów po Krakowie przy pomocy aplikacji Gemini, rozwiązaniem problemu overbookingu w języku angielskim oraz wykonaniem serwisu wieczornego w jednostce mieszkalnej.

Po emocjonującej rywalizacji jury przyznało 2 wyróżnienia oraz wyłoniło zwycięzców:

• I miejsce zajęła drużyna z Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Wojciecha Korfantego w Katowicach,
• II miejsce zdobyła drużyna z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Rybniku,
• III miejsce otrzymała drużyna z Zespołu Szkół Ogólnokształcąco-Technicznych w Lublińcu.

Serdecznie dziękujemy wszystkim sponsorom nagród i osobom wspierającym organizację konkursu, w szczególności: Pani Annie Chwałko, Panu Tomaszowi Antolakowi, Panu Damianowi Trytkowi, Energylandii, Laserhouse, A-Z Biuro.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie, wysoki poziom przygotowania i udział w konkursie. 

Informuję, że od dnia 09.04.2026 r. w sekretariacie szkoły, w budynku przy ul. Żeromskiego będzie możliwy odbiór certyfikatów kwalifikacji zawodowej uczniów technikum, którzy zdawali egzamin w sesji zima-2026.
Po odbiór dokumentów proszę zgłosić się z ważnym dowodem tożsamości.